- 上一章:正文 第五十四章 琉璃鸭头
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燕南天一行四人离开松月阁之后,吴乾坤师徒就先行离去,周学斌和燕南天则是走在后面,两人一路上低声交谈。“周前辈,晚辈刚才的举动冒失了,还望前辈莫要见怪。”燕南天躬身行礼,一脸郑重的说道。
“无妨,这对你来说,确实是一个机会。”周学斌淡淡的说道。
一开始燕南天自高奋勇,周学斌却是有些不舒服,不过酒楼免费提供食材,确实是一个难得的机会,就连周学斌自己都动心,更不要说对燕南天一个帮厨了。
“多谢前辈宽宥。”燕南天诚信说道。
“嗯。”
周学斌点头应了一声,拍了拍燕南天的肩膀,道:“悦膳房北房一直空置,林掌柜既然安排给你,你放心的使用就是了,那里面也存放着食材,你可以随意的取用。”
“多谢前辈提点。”燕南天道。
“举手之劳而已。”
周学斌应了一声,又叮嘱道:“在取用食材的时候,你不妨多取用几种,用不到的话就处理掉,这样即便有人要查你的食材,也不会轻易的泄露。”
“我明白了。”燕南天点头说道。
每个房间的食材都有定数,如果有心人想要偷学菜谱,只要看一看哪几种食材变少,就能够大致推算出食材的种类,所以,周学斌才会有这番提点,只要将一些没用的食材同时减少,对方的催促就很难奏效了。
说话间,两人就回到了悦膳房,周学斌径直回到了西厢房,而燕南天则是奔着北房走去,为烹饪琉璃鸭头做准备。
燕南天打开了房门之后,发现屋子里十分的干净,而且也没有太多的灰尘,应该是有人在按时打扫,做菜的厨具也是一应俱全。
北房的格局和西厢房一样,都是一共有三间房子,东侧的屋子供灵厨专用,中间的屋子是帮厨使用,左侧的屋子放置各类食材。
燕南天在屋中转了一圈,将屋中的厨具都看了一遍,脸上的喜色毫不遮掩,这对于他来说是一个机会,只要能够做好这道琉璃鸭头,悦来居将有他一席之地。
燕南天深深的吸了一口气,将喜悦暗暗压在心底,在正式烹饪琉璃鸭头之前,燕南天要处理的事情很多,对他来说现在还不是放松的时刻。
燕南天后天正式做琉璃鸭头,今天下午熟悉一下厨具,并且学会使用灵炉,然后就开始研究琉璃鸭头的食材。
将地球上的营养菜肴,转化为天元大陆的灵力菜肴,并不是一件容易的事情,燕南天准备明天再研究一番,保证做菜的时候万无一失。
……
悦膳房、东厢房。
第二天清晨,翡翠鸭就被送到了东厢房,吴乾坤和刘启明两个人先将鸭头处理干净,又将鸭头腌制了一个时辰,才正式烹饪这道翡翠鸭头。
吴乾坤也是使用灵炉的火焰,先在锅中放入了三种食材,将汤汁熬成了棕红色之后,才将翡翠鸭的鸭头放入,将灵炉的火减弱一些,又相继放入了三种食材,这才将锅盖盖上小火慢炖。
看到吴乾坤闲了下来,刘启明走上前去,问道:“师傅,我记得您之前说过,燕南天的琉璃鸭头菜谱中,放入的琉璃虫草能够增强整到菜肴的灵力,那您为什么没有添加?”
“小明,灵厨菜肴并不是灵力越多越好,多种灵力融合在一起,虽然一定程度上能增强灵力强度,但是灵力内也会增加杂质,提高菜肴的烹饪难度、影响人体的吸收。”吴乾坤一边盯着铁锅,一边解释道:
“换句话说,一道灵厨菜肴的价值,不是这道菜肴蕴含了多少灵力,而是食用了这道菜肴后,有多少灵力能被人体吸收。”
“弟子受教了。”刘启明躬身说道。
“嗯。”
吴乾坤应了一声,将铁锅的盖子打开,用灵识感应了一下锅中的灵力,随即吩咐道:“小明,将磨好的包菜根递给我。”
“是,师傅。”
刘启明从桌上拿起包菜根,递给了一旁的吴乾坤,吴乾坤用手捻起一些,均匀的洒在了炖翡翠鸭头的铁锅中,让锅中的颜色稍深了一些。
“小明,你感受到锅中灵力的变化了吗?”吴乾坤问道。
听到了吴乾坤的问询,刘启明眉头微蹙,双眼紧紧的盯着铁锅,仿佛要看出一朵花来,然后又过了片刻之后,脸上露出一抹苦笑道:
“师傅,我虽然能感觉到灵识的存在,却无法将灵识凝聚起来,也无法操控灵识去感应。”
“小明,你修炼灵识的进度太慢,还要加快速度才行,只有你修炼出了灵识,才能够成为一个真正的灵厨。”吴乾坤语重心长的叮嘱道。
“师傅,灵识真的那么重要吗?没有灵识不也能做菜吗?”刘启明疑惑道。
“魔兽体内拥有强大的灵力,但是这些灵力蕴含一定的杂质,很难被人体直接的吸收,必须要经过高温烹制才行,然而在高温烹制的过程中,灵力会变得十分活跃、敏感,稍有不慎就会流失、变质,这样灵识就会变得十分重要,因为灵识能准确的感应灵力变化,在烹饪菜肴时能及时调整,尽可能多的保留菜肴的灵力。”吴乾坤说道。
“师傅放心,我会好好修炼灵识的。”刘启明点了点头,说道。
就在此时,吴乾坤突然脸色一变,赶忙抓起一旁碗中的食材,放入了一旁的铁锅之中,然而脸色却是越来越凝重。
片刻后,随着铁锅中汤汁变深,吴乾坤不禁叹息了一声,道:
“坏了,刚才的包菜根放早了,火候也调的有些低了,让这两种灵力无法融合,反而破坏了翡翠鸭头的灵力。”
“师傅,还有没有补救的方法?”刘启明问道。
“没办法,鸭头的灵力被侵蚀,很难被人体吸收了。”吴乾坤脸色阴沉,将手中的勺子扔进锅里,有些沮丧的说道:
“这道翡翠鸭头,果然不是那么容易做。”
……
悦膳房、西厢房。
西厢房北边的屋子里,温度要比室外高上很多,放在灵炉上的铁锅里冒着水蒸气,周学斌和刘强站在铁锅的一旁。
锅里煮的正是翡翠鸭的头,散发着淡淡的香气和灵力,周学斌专注的盯着铁锅,不时的用铁勺搅动一下。
“老爷,已经煮了半个时辰,要不要放入萝柏叶?”刘强问道。
“再等等,上一种食材的灵力,还没有完全扩散,现在放入萝柏叶,会让锅里的灵力太过杂乱。”周学斌说道。
“老爷,我刚才去东厢房转了一圈,吴乾坤的鸭子煮飞了。”刘强嘿嘿一笑,不怀好意的说道。
“煮飞了?”周学斌微微皱眉,反问道:“那是什么意思?”
“老爷,您什么都好,就是不懂幽默,我的意思是说,吴乾坤做的翡翠鸭头失败了。”刘强耸了耸肩膀,有些无奈的说道。
“做菜的时候,不要分心、少说废话。”周学斌轻哼了一声,脸上的神情却是放松了少许。
“老爷,要不我去北房转一圈,看看燕南天准备的怎么样了?”刘强提议道。
“先别说话,把萝柏叶递给我。”周学斌招了招手,说道。
“好的。”刘强不敢耽搁分毫,赶忙将一个小碗递过去,里面装着葱绿色的叶子,叶子上带着一股浓郁的香味。
周学斌接过了萝柏叶,手中抓起了一把,直接仿佛了铁锅中,而后用勺子微微的搅动,并且密切注视着锅中的变化。
片刻后,铁锅中的汤汁浓郁了少许,鸭头的也微微变了颜色,这让周学斌不禁眉头紧皱,脸色也有些阴晴不定。
又过了一会,锅中的灵力似乎变淡了,鸭头的颜色也有些发黄,周学斌脸上露出些许失望,道:
“不行,翡翠鸭的头部器官太多,每个部位的肉质不同,鸭头上的皮肉不易煮熟,但是鸭脑又容易煮烂,萝柏叶无法平衡锅中的灵力,鸭头里大半的灵力都流失了。”
“老爷,咱们这只鸭子也煮飞了。”刘强接过勺子,在锅里搅动了一下,道。
听到了刘强的话之后,周学斌又好气、又好笑,骂道:“狗嘴吐不出象牙,在你嘴里,就别想听一句合心的话。”
“老爷,您莫要生气,那吴乾坤不也没做出来么?灵力菜肴要是那么容易创造,那岂不是满大街都是灵厨了。”刘强摸了摸脑袋,挤出了几句宽慰的话语,道。
“我和吴乾坤都没有做出这道翡翠鸭头,现在只剩下燕南天那小子了,说不得还真让这小子拔得头筹。”周学斌叹息了一声,自嘲道。
“老爷,您怎么也变得幽默了。”听到了周学斌的话,刘强微微一愣,正色道:
“燕南天做菜虽有些天赋,但是,您和吴乾坤这两位灵厨,都无法做出翡翠鸭头这道菜,这小子又如何能做成?”