- 上一章：正文 第二百五十四章 “东坡肉”
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桌子上的其他人吓了一跳，就这么一会儿，这道“龙井虾仁”就被云昌洪和徐元这两人给弄走了十来只了，于是大家也赶紧拿起筷子赶紧抢起来了，也就五、六十来只虾仁，瞬间就被大家一抢而空了。“啊…”
李美丽整个人都傻了，这是什么情况呀，自己都还没有反应过来，这道”龙井虾仁“就没有了，这些人是几天没吃饭吗？竟然这么疯狂，比“饿死鬼”还厉害呀。
“美丽，给你一只。”
王美把自己刚才抢到的十几只虾仁，夹了两只放在李美丽的碗里，毕竟人家是客人呀，要是一口菜都没有吃到，自己就会很失礼了。
但是夹给李美丽多了，王美又有些舍得的，虽然还没有吃这道菜，但是王美绝对相信，自己儿子做的这道菜，绝对不会比刚才几道菜差，王美觉得自己都不够吃呀，哪能多给几只虾仁给李美丽呀。
“谢谢婶婶。”
李美丽向王美谢道，说完李美丽看桌上的其他人，只见每个人都在专心致志地吃着这个虾仁，一副非常陶醉的样子，好像吃到什么“仙果”似的。
“有那么好吃吗，弄得这么夸张！”
李美丽小声嘀咕道，不过没有人理会她，大家现在的精神力，全部都集中到这道美味的“龙井虾仁”上了，哪能听得到李美丽怎么小声的嘀咕呀。
李美丽见没有人理会自己，只能郁闷地夹起一直虾仁放到自己的嘴里。
“啊…”
李美丽整个人都愣住了，这个虾仁太好吃的吧，既有茶的清香甘美，口感鲜嫩，不涩不苦，又有虾仁的细嫩爽滑，鲜香适口，两者完美地结合。味道好的让李美丽难以想象。
李美丽三两下就碗里的虾仁给吃完，然后把脸看向其他津津有味地吃着的其他人，这些人开可恶了，怎么就不给自己留一点呢，要不是王美给自己三只虾仁，自己还真的不知道二狗这个臭小子做的菜怎么好吃呀。
李美丽现在真的后悔死了，自己怎么就不早点过来呀。早上的时候这些人都已经说了，二狗的厨艺非常厉害，自己还不怎么相信，现在倒好，白白错过了好几道菜来的。
都是这个大伯云昌德，说什么就不等我了。提醒自己二狗做的菜非常地好吃会死呀，自己要是知道二狗做的菜这么好吃，自己怎么会这么慢腾腾地过来呀，看着这些空盘，自己可是最少已经错过了五道菜呀。
“婶，这个虾仁实在是太好吃了，你能不能再给我几只呀。”
李美丽两眼发光地看着王美碗里的虾仁说道。毕竟其他人都是男人的，李美丽可不好意思向他们开口呀。
“呵呵，好吃吧，再给你两只。”
王美开心地说道，毕竟说这个虾仁好吃，就等于夸自己的儿子厨艺好呀，王美做母亲能不高兴吗！
“婶，两只太少了。怎么也得给我五只虾仁呀。”
李美丽看着王美碗里七、八虾仁说道，李美丽心够狠的，一下子就要一大半多了。
“我也没有多少了呀？”
王美有些为难地说道，毕竟王美自己都还没有吃过瘾呢，就这么五、六十只虾仁，这么多人一分，大家都没有多少呀。
“婶。二狗不是你的娃吗？你要是想吃这道菜，还不是随时可以要二狗给你做呀，而我就不行，这次吃了。下次都不知道什么时候有这个机会呀，你就让给我五只虾仁吧。”
李美丽对王美哀求道，谁让自己没有反应慢呀，好吃的虾仁全部被他们给抢光了。
“呵呵，好吧，我就给你五只虾仁。”
王美夹了五只虾仁给李美丽碗里，毕竟不管怎么说人家是客人呀。
“呵呵，美丽，你现在是不是很后悔自己来晚了呀？”徐元笑笑地看着李美丽问道。
“老后悔了，早知道二狗做的菜肴这么好吃，我肯定老早就来这里等着了，你们肯定是故意不提醒我的，是不是怕我跟你们抢菜吃呀，亏你们都是长辈呢，太可恶了。”
李美丽有些气愤地说道，多么好吃的菜肴呀，这绝对是自己吃过的最好吃的菜肴，就这么错过好几道菜肴，真的郁闷死了。
“呵呵，美丽这个可不能怨我们呀，早上我们可是说了好几次二狗做的菜肴很好吃呀，只是你自己不相信而已，这就怪不得我们了呀。”
云昌德有些尴尬地笑道，毕竟刚才是自己在电话里说让她慢慢整，大家先开吃来的。
“我哪里知道二狗做的菜肴这么好吃呀，喝过你们都吃过二狗做的菜肴，就我没吃过呀。”李美丽说道。
“我们也就是前些天吃过一会二狗做的菜肴，这才第二次呀。”村书记吴权说道。
“那个，美丽前些天我到你家里找你，听你妈说你去你娘家了，所以也就没有再给你打电话了。”
云昌达说达，大前天云昌达确实到李美丽家去了，只是李美丽回娘家了，所以也就没有请到她，毕竟请客这个事情，最怕的是漏了人，那样的话，很容易让人记仇的。
毕竟华夏人是很讲面子的，如果大家的关系都差不多的时候，你家里请客的时候，其他人都请了，而漏掉个别人的话，会被这个人认为你看不起他，对他有意见，心胸宽广的人还好说，心胸小的人，可能就记恨你了。
“是呀，大前天我说回娘家了，没有赶上大前天的那顿饭，刚才我也没有赶上好几道菜，下面几道菜，你们可不能跟我抢了呀。”李美丽理所当然地说道。
“这可不行，吃饭这个事情怎么能让呀，再说了谁让你没有赶上二狗娃做的酒席了，还不是你自己呀，这可是真的不怨我们呀。”云昌明说道。
“你们几个大男人，也不让着我这个女的。”刘美丽郁闷地说道。
“呵呵，来菜了。”云昌明笑笑地说道。
“小雪这道菜是什么呀？”云昌德问道。
“我不说，你们看看就知道了。”
王雪说完就把盘子里的菜摆到桌子上，让大家看，毕竟这是道大家非常常见的菜肴，大家一看就知道这是什么菜了。
“是‘糖醋排骨’？”
立马有好几个人说道，毕竟这个“糖醋排骨”，大家都吃的多，都认识，而且这“糖醋排骨”不像别的菜花样那些地多，很不好认，这个“糖醋排骨”色泽酱红，一看大家就能认出来，而且肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，平时出饭店里，大家都喜欢点上这道“糖醋排骨”来的。
“呵呵，这道菜就是‘糖醋排骨’呀。”王雪笑笑地说道。
“这个‘糖醋排骨’也是咱们浙菜吗？”吴权好奇地问道。
“这个‘糖醋排骨’在华夏菜系里面，是很少见的‘三系菜’来的。”王雪说道。
“三系菜？”吴权有些疑惑。
“这个‘糖醋排骨’在浙菜、泸菜、川菜三大菜系里都有，是非常受欢迎的一道菜。”
王雪说道，反正这些都是自己男人跟自己说道，王雪也觉得现在自己懂的不少菜了。
“那这三菜系的‘糖醋排骨’味道一样吗？”云昌德问道。
“味道差不多，只是注重不同而已，沪菜的‘糖醋排骨’用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱。浙菜的‘糖醋排骨’做法精细是色香味具全。川菜的糖醋排骨是一道凉菜，用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚。“
王雪把云涛跟自己说的，再完全向大家复述了一遍。
“那这道菜，肯定也有个非常有趣的故事了。”云昌达开口问道。
“是的，这道菜跟一位佛有关。”王雪说道。
“跟佛有关？你快跟我们说说。”
王美问道，大家都是信仰佛的，所以听到这道菜跟佛有关，大家真的都很好奇呀。
“好。”
王雪说道，开始把云涛告诉自己的故事讲出来。
据传在一天，无溪城里来了一位身穿道袍，手持破扇的讨饭人。走进一家熟肉铺，向店主讨钱，店主对他说：“要钱没有，就给你块肉吃吧。”，于是便提起一块斤把重的熟猪肉递给这位讨饭人。
这位讨饭人就是传说中的活佛济公。济公接肉就吃，吃完了又向店主要，就这样吃了要，要了吃，终于惹得店主不高兴起来。
店主说：“肉都给你吃光了，我明天还卖什么呀！”
济公便接过话题爽朗地回答道：“卖骨头呗！”
说罢，就从破蒲扇上拉下几根蒲筋，裹起几根啃剩下的肉骨头，交给店主，并对他说：“用这几根蒲筋和肉骨头一同烹煮吧，我吃掉的肉就会加倍奉还给你的。”
店主闻言，上下打量了一下眼前的这位讨饭人，觉得他不像开玩笑，但仍是将信将疑。
次日清晨，起来烧肉时，他抱着不妨一试的心理，将济公交给他的蒲筋和骨头放入锅里煮烧，谁知很快便从锅里喷出一股扑鼻的肉汁香味。
店主打开锅盖一看，但见满满一锅带有精肉的骨头在冒着诱人的香气，取出一尝，肉质酥烂，鲜香浓郁，店主好生奇怪，邻居们闻讯也赶来观看这一奇事，并纷纷品尝，无不觉得异常鲜美，这就是“糖醋排骨”的由来。