- 上一章:第七百三十二章 难得一见的好堂哥
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不出江枫所料,江隽莲和江隽清在红烧肉Buff的作用下一回去就开始学习,手机都没看就直接掏出压在行李箱最底下没压好折了角的数学试卷,抓起笔拿起草稿纸就下水开始在数学的海洋里遨游,一直到晚饭时间经五婶提醒才不情不愿的上岸准备出去吃饭。
若是这姐妹俩每天都能保持这份对学习的热枕,何愁考不上名校啊。
五婶是彻底惊了,她都怀疑她家这两只混世魔王吃错药了,去永和居的路上都忍不住和江枫念叨这姐妹俩有多反常。
“小枫啊,说出来你可能都不相信,今天下午隽莲和隽清回来之后表现的特别好,一回来就进房间了。我一开始还以为她们是进去玩手机了,是我在打扫客厅的时候才发现她俩的手机都在沙发上根本没带进房间才觉得奇怪,进去看了一眼。”
“你猜我看见了什么?她们在学习啊!在写作业啊,写卷子,还是数学卷子,平时我三催四请好说歹说还要威胁她们才肯写一点的数学卷子,今天下午写了两张啊!我都要怀疑她们是不是吃错药了。”五婶觉得自己还活在梦里。
深知两个堂妹吃了什么的江枫微微一笑,深藏功与名。
“你们两个啊,要是上个学期也有今天下午这么努力期末就不会这点排名了。”说到这里,五婶甚至激动地从副驾驶回头看向两个闺女。
但她不知道的是,她这两个努力学习了一个下午的闺女其实也很纳闷。
江隽莲捅了捅江隽清,示意她把耳朵凑过来用坐在她们边上的江枫都听不见的声音问道:“你有没有觉得咱们下午特别奇怪?”
江隽清疯狂点头,何止是奇怪,写完卷子下楼的时候她都觉得自己下午的时候疯了,好好的手机不玩居然进房间写作业,甚至一直到现在她都在惦记没写完的那道题。
“我居然觉得不写作业有种愧疚感。”江隽清小声道。
“我也是,我现在还想回去写作业。”江隽莲附和。
江枫见这姐妹俩就坐在自己边上嘀嘀咕咕不知道在说些什么见不得人的话,特意提高音量:“隽莲隽清,今天晚上想吃些什么啊?”
江隽莲顿时觉得没这么想写作业了:“烤鸭!”
江枫:……
都多久了她怎么还惦记着烤鸭。
不过永和居的烤鸭确实不错,江枫也有段时间没吃烤鸭了怪想念的,便掏出手机给他在永和居的线人,也就是那个总喊错喊他师叔祖的辈分最低的小伙子发消息,让他和后厨负责片鸭的师傅说一声让师傅片的时候认真点。永和居的烤鸭啥都好,就是片鸭师傅太喜欢聊天,以致于片出来的鸭品质参差不齐。
偷摸玩手机想和女朋友聊天结果没接到女朋友消息接到了江枫的消息的小哥:?
枫哥怎么知道他这个时候会玩手机?
“赵师傅,枫哥等下要来店里吃烤鸭,他让你片鸭的时候别聊天!”小哥高声大喊。
正在乐呵呵地和边上的人聊天的赵师傅:?
“哦,江枫啊,好久没回来了他怎么最近都不来上班,是不是换工作了?”赵师傅笑呵呵地道。
正在和赵师傅聊天的无名后厨员工:?
“赵师傅,江枫他是泰丰楼的厨师啊!”
赵师傅一愣:“瞧我这记性,我把这个给忘了,彭师傅前两天还去泰丰楼吃盛夏宴了。欸,彭师傅呢?”
“彭师傅在楼上吃饭呢,他最近都和那几个下午一起喝茶的老爷子吃晚饭,卢老板昨天晚上不是还去吃烧烤发朋友圈了嘛,我还点赞了。”
……
江枫到达永和居的时候才六点不到,有些早,他也不太饿。卢晟在二楼帮他留好了靠窗的位置,既能吃饭又能观景,虽然景就是对面的烤肉店,但多少也算景了。
江隽清和江隽莲清楚永和居的菜有多好吃,嚷嚷着要吃烤鸭和银耳烩素,抢先一步上楼。
五婶非常欣慰——银耳烩素是素菜,两个女儿终于有些爱吃蔬菜了。
“五婶,您晚上想吃点什么?现在永和居的鱼翅和海参菜烧得可好吃了,今非昔比,要不要我点份葱烧海参,让张师傅烧,他今天上班,他的葱烧海参那叫一绝。”江枫开始推荐菜品,他在永和居呆了两个月,对于谁什么时候轮休,谁的拿手菜是什么之类的事情一清二楚。
“你看着点就行了,别点太多。”五婶笑呵呵地道,她独自带了一年孩子,脾气好了不少。
江枫走到二楼,发现彭长平居然也在二楼,就坐在他边上的那张桌子,想一个普通的老年食客一样喝着茶。
他那桌是小桌,一共才四个人,三个老头子一个年轻人,那个年轻人穿得挺严实的大夏天的还穿长袖也不怕热,背对着江枫江枫看不见他的长相。
江枫正想走过去和彭长平打个招呼,就被彭长平用眼神制止了。
江枫:?
虽然觉得奇怪但他也没多说,冲彭长平点点头,径直走向自己那张桌子。
“小哥,你快看看还要点什么菜!”江隽莲兴奋地道。
江枫扫了一点姐妹俩点的菜,烤鸭,香煎小羊排,银耳烩素,泡菜苕皮粉丝,滑蛋牛肉和炸狮子头,的确有进步,都知道点素菜了。
菜没什么问题,江枫又加了份杏仁酥和葱烧海参便让服务员下单。
江隽清和江隽莲开始讨论最近播出的偶像剧,江枫现在对电视剧没什么兴趣就没听,掏出手机顺便刷刷新闻,无意中听见了隔壁桌的谈话内容。
真不怪他偷听,要怪就怪隔壁桌那个年轻人讲得太激动无意中拔高了音量,他就坐边上肯定听得到。
那个年轻人在说彭长平。
江枫:?
这是什么操作。
江枫不由得朝彭长平看去,因为角度问题他还是看不见那个年轻人的脸,那人正好是背对着他坐的,但是莫名的听声音有些耳熟,好像在哪儿听过这个人讲话。
“我和你们说,这彭长平彭师傅可不得了。他原先就是这永和居的大厨,还在国内的时候就是赫赫有名的谭家菜大师了,他是嫡传,不光尽得真传还推陈出新,当年他在还在永和居的时候永和居的燕翅席可是享誉北平城的!”
“对对对,我听过这个燕翅席,当年燕翅席可有名了,谁要是能吃一顿那就是这个,能吹嘘好一阵子呢!”一个老先生附和,举起了大拇指。
彭长平笑眯眯地听着,慢悠悠地开口了:“可是按你讲的这位彭师傅五十年前就离开北平出国了,那时候你还没出生吧,听你的口音也不是北平本地人,你又是从哪儿知道的?”
江枫:?
您这是什么爱好?
“我是听我原先店里的一位师傅说的。”
“你是厨师?”彭长平发问。
年轻人点点头:“干了好多年了,我第一家店就是在北平干的,底子都是和那家店的一个老师傅学的,他爸原先就是永和居的厨师,可惜天赋不够没能被彭师傅收为徒弟,就是一普通厨师只能学点皮毛。他的厨艺全是和他爸学的,原先我都不知道彭师傅,都是那位师傅和我讲的。”
“彭师傅多厉害啊,名厨录第一,还是大家都心服口服的第一。去美国短短几年的时间就把自己的餐馆经营成全美最好的中餐馆,一直都是米其林三星,还教了那么多弟子,人又和善……”
“你又没见过他怎么知道他人和善?”彭长平灵魂发问。
年轻人:……
“肯定和善啊,我听别人说彭师傅人可和善了。”年轻人有些急了。
“和你说的那些人可能也没见过他啊。”彭长平继续抬杠。
江枫:……
不是我说,您这是啥爱好。
年轻人索性不说这个了,直接转移话题:“彭师傅前段时回国了,最近都在永和居呆着,我就想着每天来着吃两顿饭,没准有机会就见到了。我之前就一直特别希望能见他一面,我就像看看彭师傅是不是和传说中的一样。”
“我说你怎么天天下午和我们这群老头在一起喝茶呢,原来是醉翁之意不在酒啊。”一个老先生笑道,“你这个叫什么来着,哦,对,追星!我孙女也追星,去年还跑去那个机场接机,举个牌子叫啊叫的,回来告诉我她其实什么都没看到。”
“你知道你说的那位彭师傅长什么样吗?”彭长平锲而不舍地继续发问。
“不知道。”
之前那个说孙女追星的老先生笑了:“你这还不如我孙女呢,至少我孙女还知道她偶像长什么样。”
“彭师傅都好多年没接受过采访了,当年流出来的照片都糊到不行人脸都看不清。他为人低调,这些年就接受过知味的专访,我原本都不打算来的,我本来都离开北平回老家了,是后来实在不想错过这个机会前两天特意来的北平,我原先的那些……”
江枫听到这里已经觉得非常不对劲了,这人怎么越听越像周时。
人设和背景都这么想,但就以周时那个不怎么爱说话非常有自己的主意的性子不像是会干出这种事的人啊。
江枫不确定地叫了一声:“周时?”
周时回头。
是他没错了。
从老家追星追到北平还蹲在人家酒楼里守株待兔的变态。
“江枫!”周时惊了,没想到居然在这里还是在这种情况下遇见江枫,想到自己刚刚说的话可能都被江枫听见了,他连从二楼跳下去的心都有了。
江枫:如果你知道你对面那个老先生是谁你想跳的可能就不止二楼了。
“你怎么来北平了也不和我说一声,你要是想见彭……”江枫下意识看了彭长平一眼,彭长平给了他一个低调的微笑,江枫秒懂,“师傅的话,我可以帮你引见啊。”
“你听听,你朋友就可以帮你忙,何必弄得这么复杂天天和我这群老头子混在一起。”彭长平笑道,“你是他朋友?还是同事?”
江枫:……
您还真是演戏演上瘾了。
江枫只能配合彭长平接着演,发挥他江家人的演技和大师级的谎言:“我是他以前的同事。”
“哦,原来你也是厨师啊。”彭长平道。
“你朋友都能帮你多好啊,没准你今天就能见到你心心念念的那位彭师傅了。”彭长平边上的老先生道。
“我不是,我只是……”周时有些尴尬。
“只是什么?”彭长平追问。
“我就是想,能在双方都没有准备的时候和彭师傅见上一面,就是那种巧遇……巧遇你们懂吧,恰好遇见了,我认出他了,然后和他问声好,不是朋友引荐的那种。”周时自己都有些理不清自己的逻辑,“我就是,就是只想单纯的见一面,能打声招呼,就像前几天在这儿遇见您几位一样,最好还能说几句话,就够了。”
“不说别的?”
“不说别的。”
江枫没想到平日里那么有主见的周时追起星来居然卑微成这样,一时间不知道该说些什么好,看了看彭长平,彭长平也只是对他笑笑,他又不懂彭长平这个笑是什么意思,只能硬着头皮道:“那可能有点不巧,彭师傅这几天不在北平,他去外省见朋友了,估计要过段时间才能回来。”
永和居一顿饭可不便宜,江枫怕周时再吃上一个星期把他一个月的房租吃没了。
周时有些失望。
“那我下个星期再来吧。”
江枫:?
“要不我帮你和彭师傅说一声吧。”江枫道。
“不用了,我就想看一眼说句话,不用专门打扰彭师傅。要是每个想见他的人都要托人专门说一声,多打扰他,也耽误他自己的事情,不能这样。”周时拒绝。
江枫有些说不出话来,正好这时候上菜了他可以回去吃饭退出剧组,便道:“那就先这样吧,你要是有空就回店里来看看,大家肯定也想见你,都来北平了还不告诉我们你可真不够意思。”
“我这不是不好意思嘛,我来北平又不是为了啥正事,为这种事专门跑到北平来我……”周时是真的不好意思了。
江枫表示理解,回去吃饭,准备吃完饭找个机会问问彭长平他到底是怎么想的,这么演自己的小粉丝也不怕粉丝脱粉。
出了这档子事江枫晚饭吃得也是心不在焉的,时不时就回头往隔壁桌瞄一眼,想看看彭长平有什么反应。
彭长平倒是一切正常,该吃吃该喝喝,聊天也不耽误,仿佛他不是话题中心彭长平而是一个普通的来永和居喝茶吃饭的老头。
吃完饭后江枫借口他还有事要和卢晟谈让江隽莲她们先回去,自己留在永和居,等周时走了,彭长平和几个老先生聊完天准备出去散步再跟上。
“彭师傅,您今天装傻作什么?周时是我们泰丰楼原先的炉头厨师,一直都很崇拜您,原先还在泰丰楼的时候就和我讲过,您这么弄我都不知道到时候该怎么和他解释。”江枫陪彭长平一起散步。
“他厨艺怎么样?”彭长平问道。
江枫不知道彭长平为什么会想问这个,就照实说了:“还行,不错。他的厨艺基本上都是在其它店打杂或者当厨师的时候偷学的,学的杂,野路子,但真的挺好的,现在回老家开了家小私房菜馆,生意也还不错。”
厨师偷学是常事,尤其是没有正经师傅的野路子出身的厨师,没学到才丢脸,学到了不算丢脸。
“那他的天赋还算不错。”
江枫赞同的点头,以周时的条件和年纪,他能有现在的厨艺算得上是天赋不错的了。
“您问这个做什么?”江枫问道。
“我好多年没收徒弟了。”彭长平道,“我小徒弟都是四十年前收的,现在帮我管着美国那边的餐厅。原本我是从未想过要在这个年纪收一个关门弟子的,就是前几天吃了你的盛夏宴被许成说了几句说动了心,你我是没资格当你的师父的,就想着要不要趁这段时间在国内找找有没有什么适合的好苗子。”
江枫愣住了,傻了,站在原地不动了。
“我这把年纪了,从零开始教也不现实,就想收个野路子出来的,底子还不错的又愿意拜我为师的年轻人做徒弟。你的这位朋友是三天前来的,来的第一天我就注意到他了你知道为什么吗?”彭长平问道。
“他的手很好看,修长,手腕有力,手臂上还有被油溅的疤,手上的茧子也很好看,是一双好看的厨师的手。”
“就为这个?”江枫无法理解。
“收徒弟是看缘分的,我喜欢他的手,就代表我和他有这个缘分。原先我还没这么想法的,下午听他说起我的时候还只是惊喜,晚上本来也只是存着打趣的心思才没让你说。”
“他说的那位师傅的父亲是谁我真没什么印象,当年永和居有我们这一脉的厨师也有别的厨师,在一起久了很多东西自然而然也就学到了。如果他说的没错的话,他的底子就是谭家菜的底子,差也不会差多少,那我和他还真是有点缘分。尤其是刚刚听你那么一说,我倒真的有些想法了。”彭长平道。
江枫完全迈不开步子,他觉得脚都有些使不上劲,缓了好久才从周时可能真的要撞大运了的冲击中缓过神来。
“那您现在是……”
彭长平摆摆手:“没这么草率,就算收徒要看缘分也不能这么草率,该走的流程还是要走的。”
“您的意思是?”
“你不是邀请他过两天去泰丰楼吗?找个机会让他做道拿手菜,到时候叫我过去。就是不知道到时候我想收他他愿不愿意拜我这个老头子为师,我这把年纪可真的是教不了什么东西了。”彭长平笑道,“再陪我走走?”
“走。”
“啊不是,他肯定愿意,肯定愿意。”江枫晕晕乎乎地道,陪彭长平继续散步。
散到最后江枫只有一个想法。
周时这是吃红萝卜炖牛肉了吧,运气这么好。
天选之子啊。