第两百三十三章 开店前的准备

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    饭后秦强又我商量了一阵,我们都觉得事不宜迟,既然要搞就要尽快,因为虾子这个东西过了十月份就没了。

    三爷爷和秦强走后,梦雪就问我。

    “你干嘛,还真打算开店啊?”

    “当然。”我点头:“其实来的时候我就想过的,一直没机会跟你说,我们也不可能总呆在村里吧。”

    “我早知道你不喜欢这里。”梦雪脸上苦笑一下。

    “不是一个事,这里我挺喜欢的,但我们还年轻,总要做事的。”我说道。

    “你还是没变。”梦雪忽然轻轻说了句。

    我那个时候正热血冲头,根本就没听,我拉着梦雪的手:“梦雪,我们一起做事吧,我答应一定给你好日子过。”

    “如果你一定要做,我会帮你的。”梦雪笑了笑。

    “我就知道你懂我!”我笑起来。

    第二天一早秦强就来叫我了,我和梦雪收拾了一下就从家里出来了,就这样我们三个人就进了新乡市。

    新乡是个县级市,秦强说两年前还叫新乡县,进了城逛了一圈我心里就把新乡跟荣城做了个比较,说实话这里比荣城小太多了,市中心就那么点大,确实就是个小县城的样子。

    “小宇,你说咱们在哪里开店好?”秦强左顾右盼的道。

    我知道三爷爷派秦强跟我出来估计也没怎么看好我们,就是不想打击我们,让我们自己玩玩的意思,我逛了一圈其实也有点灰心,新乡县城太小了,就这么几条街,人流量也不大,我沿途看见的餐馆都不多,有特色的店更少,这里商业氛围不浓,开店怕是有点难。

    我低头沉吟,半天没说话。

    “你到是说话啊!”秦强倒是兴致勃勃的样子,我一看就知道他怕是没做过生意,是个雏,我和梦雪多少算有点生意经验。

    “浩宇,你是不是灰心了?”梦雪忽然看了我一眼。

    “县城里人太少了,比我想象的要难啊。”我叹了口气。

    “晚上人会多一些,我觉得我们干脆做宵夜大排档,这样成本少,也容易做起来。”梦雪忽然道。

    我脑子一转,跟着就拍了下巴掌:“你这个主意不错!”

    “宵夜,不开店了?”秦强楞了一下。

    “开啊,宵夜摊子也是店嘛!”我笑道。

    “如果搞宵夜的话,我有个好地方。”梦雪又说了句。

    梦雪带着我们到了一个地方,这地方就在县城唯一的电影院边上,电影院前有个小广场,小广场周围有一圈店铺,梦雪指着其中一家店说道:“那家店以前就是我爸的。”

    我哦了一声,梦雪跟她爸的感情我太清楚了,她把我们带到这里我一点也不意外。

    “这位置开店确实不错!”我赞了句。

    我们走到梦雪爸爸以前那个店,那个店已经不做餐馆了,换成了一个卖衣服的门店。

    “哎,这家店好像转让呢!”秦强忽然拉了我一下。

    我一转眼,果然,隔壁一家门店门上贴了一张纸,纸上写着“门面转让”四个字。

    我打量了一下,转让门店的这家也是卖衣服的,店子的面积大小也适合开餐馆,我要开的是虾店,不是一般的那种餐馆,厨房只要能做虾就行,因为是搞宵夜,门店里摆不下的桌子可以摆到外面小广场里……我和梦雪小声的商量了一下,都觉得这家店够用了。

    “老板,你这个店怎么转?”商量完,我们直接就走进了店子里。

    当天我们就把店子转让谈妥了,那个老板急于出手,要的价钱并不高,小县城开店的成本比我想象的少得多,谈妥转让事宜,我们又开始商量装修的事,这个门店要按我的要求改建。这事本来挺让我头疼,因为我人生地不熟,不知道去哪里找工人和厨房用具,没想到我一说,秦强直接拍了胸脯。

    “我一个同学就在城里搞建筑,我可以马上把他叫来。”

    这到是意外之喜,事不宜迟,我立马就让秦强给他同学打了电话,时间不长秦强的同学就来了,秦强的同学姓陈,面相看起来比秦强要显老,腋下夹着一个包,一副标准小生意人的样子。

    “老陈,好久不见了。”见了面,秦强笑着跟他同学握了手。

    简单互相介绍了一下,我直接就跟老陈谈起了生意,我的虾店有时间限制,我也心急,不想浪费一点时间。

    我把老陈带到店里当面跟他说了一下,我把要求说了,老陈略微一沉吟就点了头:“没问题,这个我能做。”

    “要几天?”我问。

    “一个月吧。”老陈答。

    “这不行,最多一个礼拜,你不行我就换人。”我很干脆的道。

    老陈一脸难色。“时间太紧了。”

    “老陈,要不赶我找你干嘛!”秦强说了话。

    在我的坚持下,老陈勉强答应了,我还另外提了一个要求,我要求老陈帮我弄一个大龙虾的模型做为招牌,既然要卖小龙虾,干脆就搞一只形象代言虾!这是我临时起意的。

    老陈愁眉苦脸的走了,我让秦强跟着他一起,我给秦强的交代就是盯着老陈,务必让他在一个礼拜内完工。

    他们走后,我就给三爷爷打了一个电话,我让三爷爷组织村里人开始捞虾子,有一个礼拜的时间,得事先存一点虾,不管生意好不好,都得先准备着。

    挂了电话我和梦雪就开始找住的地方,开店以后我们肯定就回不了村子了,店里肯定也住不下的,只能在附近找一个地方住。

    第二天我们就在附近找到了一个住的地方,是个两居室,一楼带院子,院子里还自己建了一个小房,各方面条件我们都满意,当场我就交了半年的房租。

    然后我和梦雪就回了趟村子,我们跟奶奶告别,然后我又去见了三爷爷,三爷爷已经在组织收虾了,村里半大小子差不多就被三爷爷动员起来了,虾子也已经存了一些。

    “娃子,你好好做,三爷爷能帮你的都会帮你。”三爷爷别的话没有,只有这一句,有三爷爷这一句,我干劲更足了。

    我和梦雪在村里只呆了半天,交代了一些事我们急着就赶回了城里,短短两天我又开始有开火锅店那会的心情了,忙碌但是快乐!特别梦雪又和我一起做事了,我心里特别的踏实!

    接下来的日子我都在盯着老陈,店子开始改建了,我一点点完善着想法,我也是第一次开虾店,也没啥经验,只能按着之前开火锅店的经验摸索,我在盯着店面改建,梦雪就去采买用具,厨房的锅碗瓢盆,桌椅板凳,一件件琐碎的事都是亲力亲为,真正干起事来,我就感觉梦雪还是能力依旧,有她做,很多事我都可以放心。

    忙碌中,日子一天天过的飞快,一个礼拜不到我人生的第一家虾店就装修完毕了!

    完工那天老陈拉着我的手:“小王老板,你这要命的催,我可是拼了老命了!”

    “我要的模型呢?”我没理会老陈的矫情,直接就问。

    “下午就到,你放心吧,我亲自跑的这事。”秦强在一边笑道。

    “那行,晚上咱们就开张!”我充满豪情的道。

    “让三爷爷赶紧送一水箱虾子过来。”我又冲秦强说了句。

    “行!”秦强就去打电话了。

    “小王老板,你开的这个虾店卖的那个虾是不是河沟里钓的那种?”老陈忽然问了句。

    “是啊。”我应道。

    “那玩意……”老陈怪怪的看了我一眼,马上又笑起来:“祝你生意大火,日进斗金!”

    我知道老陈是不看好我的生意,这几天那我抽空逛了县城几个菜市场,在菜市场我还真见过卖小龙虾的,数量很少,就一小盆,基本没人买,县城的人恐怕比村里人知道小龙虾的还要少,吃过的我估计更少,这一点其实不是啥好事,往好了说我卖的虾子可以吸引眼球,往坏了说一种新鲜事物要让人们接受很费劲!

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