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“食材就准备了这么多,没了。”袁州从源头堵死乌海。郭鹏浩和雷题两人也还想吃,都不好开口附和乌海,毕竟能让袁州出手还原菜已是一件难事,再提要求就是得寸进尺。
“谢谢袁主厨今天的招待,帮助我完成了多年夙愿,很是感谢。”郭鹏浩出声打圆场,将话题拉了过来。
“这道菜,是我第一次吃完后,完全想不明白烹饪手法的菜。”雷题道。
袁州点头,很谦虚地接受了夸奖,并且告知雷题如果还有这种不确定是否真的存在的菜肴,可以直接告诉他。
毕竟定下了第二次个人展的主题,得有意识的往那方面发展。
机会是留给有准备的人的!
“这是我还原这个菜的过程,不过我留了一份资料存档,希望你不要介意。”袁州摸出一个笔记本递给郭鹏浩。
袁州做菜基本都是从摸索开始就会记录每一个步骤,也就是现在上了菜单的菜笔记才慢慢少了,不过每当提升了厨艺以后,还是会做笔记的。
“不介意,不介意。”郭鹏浩露出一个开心的笑容。
没想到还有这样意外之喜,最主要的是根本没有想到袁州会把笔记送给他,天上掉馅饼,还是肉馅饼。
像是袁州这样有胸怀及厨德之人真是太少了!
“多谢袁主厨。”郭鹏浩郑重地鞠了一躬。
袁州摆摆手一脸的平淡,送走十分激动的郭鹏浩和雷题以后,袁州回身看着还坐在那里的乌海道:“还没有到营业时间。”
“我就是想要看看我侄子它们。”乌海说了一句以后就朝着后门的方向而去,显然确实是这么想的。
袁州也没有管他,直接上楼洗漱换衣服打算准备午餐食材了。
时间就在这样按部就班的开店中过去了,很快就到了高沟会开始的时候。
大概是给面子,本来前两天还是阴雨绵绵的蓉城,终于露出了晴朗的笑脸,一大早的时间就露出了头。
高沟会的举办时间一直都是跟着袁州的时间表走的,而且举办的地点在桃溪路附近,是许班他们特意准备。
早上九点半到十一点,下午两点半到五点,两个时间段,很是方便,每一个时间段也不是特别长,就是有年纪比较大的也坐得住。
“师傅,您准备好了吗,我们要出发了?”程招妹难得来店里。
最近除要来给袁州检查功课的时候,其他时间基本已经绝迹小店里了,很是忙碌的样子。
“好了,我们走吧。”袁州一身天蓝色的汉服,很是庄重。
两个人安步当车走得很快,从小店到开会地点也就是十分钟的距离。
“招妹最近是不是有困难,有的话可以说出来。”袁州关心道。
他最近也是注意到程招妹不太规律的忙碌生活,以为他是遇到了什么困难,作为嫡传弟子,袁州还是十分关心的。
“没事师傅,最近协会有件事情需要决断,开的会比较多而已。”程招妹说话遮遮掩掩,并没有明说。
“那就好。”袁州点点头道。
他是很尊重每个人的隐私的,既然程招妹不想多谈,袁州就没有再问,只要没有问题就好。
很快两个人就到了目的地。
“会长好。”万里和许班正站在门口亲自迎接大家,看到袁州来了就迎了上去。
“人来得差不多了吧。”袁州问道。
“差不多了,还有十五分钟就要开始了,会长需要休息一下吗?”许班问道。
袁州是开完店直接过来的,因此许班和万里在这里还特意准备了一间小小的休息室,以备不时之需。
袁州还没有来得及答话就被门口一阵喧闹的声音打断了,转头去最先看到的是轮椅。
然后上面坐着一个精神矍铄的老人,银白的发丝,满面沟壑的脸,很是瘦弱的身材,是一个饱经风霜的人。
袁州倒是不是很熟悉,但是他身边跟着的是周世杰这就很说明问题了。
袁州快步迎了上去:“周叔怎么来了,这位是?”
“小袁,这位是陈忠文,陈老先生,浙菜大鼎。”周世杰上前一步小声介绍道。
没想到老爷子是个耳朵尖的直接道:“小周别胡说,那都是多少年前的事了,不值一提。”
“原来是大名鼎鼎的鱼王,很高兴见到陈主厨您。”袁州微微弯腰以示尊敬。
陈忠文的大名袁州在很多厨师圈的资料里听过的,做鱼行家,鼎鼎有名,不过已经在厨坛绝迹十几年了,传说是因为身体不好。
现在见到本人袁州倒是相信确实是身体不太好,但是也不差,不过老爷子年纪确实不小了,他记得好像九十几岁了。
“袁主厨客气,老朽今天来就是参加会议的,是不是到时间了,我们走吧。”老爷子是个雷厉风行的性子,说着就从轮椅上起来,直接往前走。
坐轮椅只是为了让大家放心,现在到了地方自然就用腿走了,不然太不像话了。
“陈主厨也是来参加会议的?”袁州有点诧异。
“没错,我的徒孙帮忙在网上提的问题,不会不算数吧?”陈忠文略有点戒备地看着袁州。
“没有,一个问题代表一个人参加没有问题,符合规矩。”袁州直接道。
“那就好,我就是一个人代表的。”陈忠文忽视身后的三四个跟随的人。
“小袁你忙,我先回去了,老爷子就交给你。”周世杰松了一口气。
这个老爷子是个宝,算是目前厨坛年龄最长的一位,是活着的宝贝,但是这个性子那是一言难尽的,就是这次的会议,也是他到了蓉城,周世杰才接到的消息。
“好,我知道了周叔,放心吧。”袁州点头表示明白。
跟着陈忠文的身影进了会议室,一共五十七个人,前两届没有坐满的会议室,这次倒是坐了个七七八八,本来大家都在交头接耳的,但是陈老爷子和袁州先后进来以后,就慢慢安静下来。
扫视一圈,袁州就扫到了不下十张熟悉的面孔,这是这段时间经常去小店的食客,他记性好,见过就能记住。
比如白浪,黄才还坐在靠近主席台的位置。
跟着陈老爷子来的一个五十多岁的老人跟着走了进来,经过袁州身边的时候说了一句:“袁主厨,我也有邀请函的。”
……
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