- 上一章:第三百五十二章 丹麦烤猪肉的美味
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“袁老板最近很勤快啊,又出新菜了。(wwW.mhtxs.cc 无弹窗广告)”乌海一进门就摸着小胡子调侃道。“可不是,最近出新菜的频率有所增加。”一旁许久没来的殷雅也点头附和。
“好久不见。”袁州直接忽略乌海,对着殷雅淡淡的说道。
“嗯,回老家了。”殷雅点头,秀美的脸上露出一丝欢喜。
“啧,大男人果然不讨喜。”乌海自顾自
“今天吃什么?”袁州并不理会乌海的酸言酸语,径直对着殷雅说道。
“听说有新菜,是什么?”殷雅捂嘴笑了笑,这才问道。
“是丹麦名菜,烤猪肉配欧芹酱。”袁州伸手示意菜单。
“这个好像很油腻吧。”殷雅皱眉,有些犹豫。
保持身材可是每个女人的理想,就算再美味的食物都需要犹豫一下。
“不会。”袁州认真的说道。
“那我就来一份?”殷雅还是很信任袁州的,就是有些不信任自己的脂肪。
“好的,请稍等。”袁州点头应下。
这边殷雅有些纠结的坐下,那边赵英俊带着一个穿着长袖和休闲裤的的男人坐下。
“白辟,这家店里很好吃,还有瑞典肉丸,就是你前面去的那个国家。”赵英俊带着这人坐下。
习惯性的把手里的排号纸放进专用的盒子里,只是嘴上也没闲着,絮絮叨叨的就开始介绍起来。
“那是挪威,和瑞典不是一个地方。”被叫白辟的男人没好气的翻个白眼,强调的说道。
“知道,比你的名字好记。[棉花糖小说网www.mhtxs.cc想看的书几乎都有啊,比一般的小说网站要稳定很多更新还快,全文字的没有广告。]”赵英俊也是不甘示弱的,这不就调侃起名字了。
“我想吃的不是肉丸,有没有旗鱼,香煮旗鱼。”白辟对于瑞典肉丸并不感兴趣。
“这肯定没有。”赵英俊肯定的说道。
“你怎么知道。”白辟不满的说道。
“呵呵,这里的菜单我都会背。”赵英俊用一种你太不了解我所拥有的力量的眼神看了白辟一眼,这才说道。
“吃个饭,你还背人人家菜单,毛病!”白辟毫不客气的说道。
“没事,你会明白的。”赵英俊大度的说道。
“那我换一家。”白辟毫不犹豫的说道。
“我可不换,今天袁老板出新菜,要不我们问问。”赵英俊可是很期待在这里吃的。
“行,问问。”白辟本来也就是逗逗赵英俊,好歹刚刚排队那么久,怎么会吃都不吃就离开。
“周佳,来来来,今天的新菜是什么。”赵英俊直接召唤周佳。
“今天的是丹麦国菜,烤猪肉配欧芹酱。”周佳温和的回答道。
“有香煮旗鱼吗?”白辟皱眉问道。
“不好意思,店里暂时没有。”周佳歉意的说道。
“能做一份吗?毕竟你老板都会瑞典肉丸和烤猪肉,隔的并不远不是吗。”白辟想了想这样说道。
在他看来,这几个地方都不远,只是他突然想吃外国菜,想吃那边的菜,但却不想吃这些。
而且挪威都有丸子和烤猪肉,是白辟才会这么问。
“不好意思,我们只提供菜单上的菜色。”周佳语气温和却肯定。
“行了,就要两份烤猪肉那个。”赵英俊见白辟一直皱眉,就直接说道。
“我不是太期待。”白辟也是直接。
“听兄弟的,我还会坑你不成。”赵英俊拍着胸脯说道。
“不予置评。”白辟呵呵一笑道。
两人虽然这样互相调侃,但白辟心里很是遗憾,虽然不是一定要吃,但就是有些遗憾。
而袁州那边则是端出烤盘,里面的猪五花滋滋冒着油花,还有美妙的油爆声伴随。
这道菜很简单,主食是小土豆,菜色就是三片烤五花,每一片都足有小手指厚。
“你的餐点,慢用。”袁州亲自端到殷雅面前。
“看起来挺不错的,大块吃肉对吧?”殷雅还是很有兴趣的。
“嗯,不会胖。”袁州点头,然后默默补充了一句。
“我可是不胖的体质。”殷雅自傲的说道。
但漂亮的眼里还是有些担心。
棕色盘子里的五花肉被烤的金黄,一旁自然的散落着小土豆,上面撒着绿绿的欧芹叶子。
这样子看起来简单明快,却又带着让人无法拒绝的香味,当然还有欧芹独特的清香也在刺激着味蕾。
“嗯,请慢用。”袁州示意,然后回到厨房继续准备餐点。
因为这次选用的是西餐,大块的五花肉经过特殊处理腌制,直接进行烤制的,虽然只有三块,但分量也很足。
是以吃的时候需要切成小块,袁州自然也就准备的是刀叉。
“管他呢,吃了再说。”殷雅做好心里建设,拿起刀叉直接准备开吃。
在国内大家都不太喜欢使用刀叉,觉得切起来麻烦,有时候还容易藕断丝连。
但袁州提供的却不是这样,刀口看起来钝钝的,一刀下去确是很容易就切下一块。
左手插起一块肉,殷雅蘸上白酱,这才“啊呜”一口,直接塞进嘴里。
外国菜多使用黄油、奶油之类的,若是吃不惯,肯定会觉得又甜又咸,在嘴里混成一团,糟糕无比。
想要做出原汁原味的菜色,袁州自然也会使用这些。
但当殷雅蘸上白酱吞下五花肉的时候却发现,以前是误会西餐了。
不是西餐不好吃,而是那些厨师太垃圾。
因为五花肉是带皮的,一口就咬到了焦脆的外皮,然后是软糯的肥肉和带着焦香的瘦肉。
“吧唧吧唧”吃起来很有嚼劲,因为是五花肉的关系,吃起来又有软软糯糯的口感,非常奇妙。
白酱里面带着一点点咸味,奶油的浓香,混着黄油特有的清香味,瞬间让口感变的丰富多彩。
这里面的咸味不但不会让人觉得古怪,反而和甜甜的奶油融合的相得益彰。
正是这样的咸味激发了肉本身的香味,还没觉得腻味的时候,五花肉经过盐巴的激发,在咀嚼的过程中突然迸发出水果的清香味。
“这是西瓜吗?居然有西瓜味。”殷雅很是疑惑。
是的这个五花肉自带西瓜清爽的香味,好似夏天吃冰镇西瓜的感觉,嘴里没有甜味,只有直达心里的舒爽。
奇怪了!
……
ps:菜猫迟到的更新,申明一下,菜猫真的不是球,不胖的。。。。求相信。。。。。。(未完待续。)