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我们一起去了停车场,曹腾开车,直奔市区。八一?中文??网 W㈠W?W?.?8?1ZW.COM“在哪儿吃饭?”我问曹腾。
“皇冠大酒店!”曹腾边开车边回答。
“嗯。”我看了看曹腾:“曹兄,最近心情不错吧?”
“托你的福,还行!”曹腾说。
“提拔了,我该给你祝贺才是!要不要我专门给你弄个酒场?”我说。
“那倒不必,有易兄这话我就很知足了。你弄的酒场,我是不敢参加的!”曹腾说。
“为何?怕我吃了你?”我说。
“不是怕你吃了我,是怕你灌躺我。你那酒量,我如何应得了啊。”曹腾笑着。
“你的酒量其实并不比我差多少,不过,你是该醉的时候醉,不该醉的时候喝再多也没事。”我说。
“易兄这话似乎听起来很深奥,我不明白!”曹腾说。
“如果你不装逼,就一定能听明白!”我笑着。
“装逼?呵呵。”曹腾笑着说:“如果我不装逼,我该弄个酒场为你祝贺才是,祝你从大山里走出来,祝你在集团得到重用,祝你成为集团总裁助理。不过呢,既然今晚有曹总这酒场,我又参加,那就一起顺带办了,就不用专门我再搞了。搭曹总的顺风车。”
我说:“我这个是裤头换马甲,级别没有变,没什么祝贺的价值,你这个是货真价实的提拔,是值得祝贺的。经管办主任,集团所有经营单位的中枢机构,集团所有经营部门的老大。曹兄越来越牛了,我真的需要仰视你一下。”
“不敢当,确实不敢当,易兄这话可是折杀我了,我哪里能和你比呢,你可是整个集团中层的领头羊,集团所有中层,真正的老大就是你。
“不光集团的中层见了你要恭敬客气,就是集团的领导成员,见了你也要客气三分呢,你可是咱们孙总眼里的红人,身边的贴心人,要说仰视,我真的要好好仰视你一番啊。”
“咱们这是在互相吹捧吗?”我说。
“不知道啊,你说呢?”曹腾转头看了我一眼。
“我说是!”
“你说是那就一定是了!”
“为什么?”
“因为你是老板的红人啊,我给你说,易兄,如果这里有一头鹿,你要说它是马,我一定会表示强烈赞同,绝不会有任何异议!”曹腾说。
“哦,你是说你愿意做趋炎附势的小人?”我笑着说。
“易兄这话说地不完整。应该说我愿意做对小人而言趋炎附势的小人,或者说我愿意做以小人为对象的趋炎附势的小人。”曹腾也笑着。
“你这话好像在骂我呢?”我说。
“我不这么认为,我认为我是在赞扬你!”曹腾说。
“呵呵。”我看着曹腾:“曹兄,你真是个人才啊。有两下子。”
“如果说我有两下子,那么易兄一定有三下子,我永远是比不过易兄的了。”曹腾说。
“虽然这么说,但你心里其实一定是不服气的!”我说。
“我心里想什么易兄能看到吗?”曹腾说。
“大概能猜到!”
“易兄真乃神人也。”曹腾竖起了大拇指:“单凭这一点,易兄就比我高明多了,我实在是佩服之至。”
“看,你又在装逼了!”我说。
“哈哈。”曹腾笑起来,笑得似乎有点肆无忌惮:“易兄,要说装逼的本事,你是我老师,我要好好跟你学才是。”
“曹兄,你看,我才刚夸你一句,你就又谦虚了,过度的谦虚可是骄傲哦。哈哈。”说完,我笑起来。
“哈哈。”曹腾也笑起来。
真真假假说笑间到了皇冠大酒店,停好车,我和曹腾直接去了酒店餐厅的小包间,曹丽正在这里等着。
“嘻嘻,我下午打电话和海珠闲聊,得知你下午结束探亲回星海,我专门让我们崭新的经管办主任曹腾去接你的。”曹丽边让我坐下边说。
“曹总客气了。”我坐在曹丽右边,曹腾坐在了左边。
“早就想弄个饭局约你吃饭,只是这几天事情一直多,今天正好是周末,大家一起聚聚,就咱们三个人,也都不是外人,曹腾是你的老搭档,这次也提拔了,顺带给你们俩一起祝贺祝贺。”曹丽边说边招呼服务员上酒上菜。
“我这个祝贺不祝贺的无所谓,关键是曹主任的提拔是要祝贺的。”我说。
“哪里,曹腾的需要祝贺,你的更需要祝贺,别看你级别没变,但位置却是更加重要了,作为你的前任,我是一定要好好为你祝贺一番的。”曹丽笑呵呵地说。
曹腾坐在那里微笑着:“曹总说的极是。”
“哎,曹主任,就我们三个人,你其实可以不称呼曹总职务的,直接叫姐多热乎?一家人,不要见外嘛。”我说。
“这个。呵呵。”曹腾笑了下,看了看曹丽。
曹丽说:“还是叫职务好,叫姐习惯了万一在正式场合改不过来,那多尴尬,不知道的还以为我们是家族统治呢。还以为曹腾这经管办主任是我给搞的呢,弟弟给姐姐当办公室主任,这传出去影响多不好。还是要多注意点的好。”
“是,是。”曹腾点头。
“曹总很注意细节啊。”我说。
“那是,细节决定成败呢,靠的就是细节。”曹丽说:“处处有细节,别的不说,就拿你这办公室主任来说,里面的细节学问也大了,我干了这几年,体会也是不少了。”
“哦。那你说说!”我看着曹丽。
“不说别的,光说这吃饭,道道就很多,就大有学问。”曹丽说:“办公室主任,安排饭局是主要任务之一,这饭局,可不是随便就可以安排好的,吃顿饭容易,但是要让领导满意,那可就不是那么简单的了。”
我这时来了兴趣,看着曹丽:“嗯。继续说。”
我其实知道,饭局是有其特殊的意义的,既是亲朋好友联络感情的渠道,也是社会身份认同的体系。
我也清楚,在所有正式的饭局中一定缺不了一个人物--办公室主任。也没有哪一项工作能像办公室主任一样,把工作跟安排饭局扯上如此紧密的关系。因此熟悉当地餐饮情况、会点菜也成了办公室主任的基本功之一。
从另一个角度看,他们也刚好对本地餐饮有着较深的了解,是公认的最会吃的人。曹丽就是其中之一。
看我来了兴趣,曹丽不免有些得意,这时饭菜上齐了,酒也倒上了,曹丽举起酒杯:“来,先喝一杯酒,喝完慢慢和你扯。”
我和曹腾举起酒杯,曹丽和我们碰杯,然后说:“二位都是办公室主任,一个办公室主任,一个经管办主任,一位是孙总的主任,一位是我的主任,今天和二位一起吃饭,我很高兴,你们都是我眼里值得重用的人。
“我在孙总面前,是经常提起你们的,今天看到你们都在集团重要的部门担任负责人,我心里是很高兴很欣慰的。来,为了你们二位的前途,为了我们大家今后更好的合作和友谊,为了我们更美好的明天,干杯——”
我们一起干了。
然后曹丽抹了抹嘴唇,看着我:“继续刚才的话题。我给你说,点菜可是办公室主任必修的一门功课。”
我点了点头,听着曹丽的话。
“妈的,去年年底的时候,我的胃一直在痛,都是喝酒喝的。”曹丽说:“集团的年终评比、答谢酒会、联络上级的拜访宴会一餐接一餐。从去年十一月起,我就要要求办公室的办事员们统计合作单位一系列相关人物,在一张白纸上列出一长串名单,之后就开始,天天进行这些年底答谢宴请。
“其实,不光是年底,平时的招待也是十分频繁的。不是吹,我能一口气数出所有星海高档酒店的名字,不过,我却报不出任何一家酒店里的特色菜名。”
“为什么?”我看着曹丽。
曹腾也用不解的目光看着曹丽。
“因为。”曹丽端起水杯喝了一口水,然后放下杯子:“妈的,因为我其实是每餐点一桌菜看着别人吃。”
听曹丽的话,似乎她这个办公室主任也不是瞎混的,还是有一定的特长和本事的。
“当上办公室主任第一次安排饭局的时候,我其实还是很紧张的。”曹丽感慨地说:“不知道酒店特色菜、招待标准、客人口味。挠着头皮,在菜单上琢磨了半个多小时,终于点出一桌菜。上了不到5个菜,我看到孙总的眉头皱成一团。事后,孙总专门把我叫到办公室,被他狠狠批了一顿。”
不过,曹丽说的内容还是把我吸引住了,这也算得上是她的经验之谈,还是有借鉴的价值。
我继续听下去。
“作为办公室主任,点菜是非常重要的,如果连上三道菜,客人都不伸筷子,回去准挨骂。自那以后,凡是我安排的正式接待饭局,每次菜一上桌,我就开始察言观色。商务客人一般都老于此道,不会把态度挂在脸上。
“我的眼睛从来都是跟着筷子走,筷子就是风向标。哪个菜光顾得少,哪个菜吃得多,我都会默默记在心里,哎,说了你们都不会相信,有时候吃饭变成了辛苦的工作。”