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“日月七珍”这个名字，是内海的小解为这道特色菜起的名字，她就是那个接待头一拨客人——张毅等人的服务员。
起初，楚云飞并不喜欢把这道菜的名称招牌化，大家心照不宣地称做“特色菜”就完了，做人嘛，实在是不能太张扬的，万一将来有个长长短短的，把没有名字的菜拿来说事，起码不会给找事者太顺当的借口。
他是这么想的，怎奈，下面的人不情愿接受，人都是有些虚荣心的，一道价值数百万的菜，居然没有个名字，实在让众多员工感觉有点没面子。
于是，就有众多员工私下里为这菜起了五花八门的名字，其中，小解起的名字很直白，人又受老板看重，渐渐地就有成为官方名字的趋势了。
对这件事，楚云飞是采用了睁只眼闭只眼的态度，虽然起名字的人未尝不是存了拍老板马屁的意思，但不管怎么说，毕竟是件能增加集体荣誉感的好事，这无疑是值得称赞的。
听到桑大军这么说，楚云飞探头看看碗里的七珍，果然，正如他所说的那样，各种能量，融合得十分完美。
点点头，楚云飞没再说什么，不过，一阵阵的疑惑再次涌上了他的心头：看来，这里面的奥秘，还是很值得挖掘的啊。
接下来的日子，“小筑云飞”的招牌在京越来越响，一个月之后，平均每天都要接收四十来个客人了，看来，除了媒体广告，人们口口相传的威力也是很大的。
现在来的客人的结构，已经大异于初时的顾客了，达官贵人们虽然来得也不少，但已经不是占主流地位了。
来得最多的，是三三两两的老人们，而且，大多都不是呼朋引伴的那种来法，而是三两人结伴而来，或者年迈的老两口相伴前来的景象。
其中并不乏爷爷带了孙子来，但只点一份“日月七珍”的情景，毕竟，现在这个社会，没钱人还是大多数。
正是因为这种现象的出现，让楚云飞提着的心稍微放松了些，没错，人数是激增了，但是看起来，价钱杠杆的作用也初显威力了，看来，这样的日子还能坚挺一段时间。
这段时间里，几个老干部在为他活动，正如他所说的那样，向国家承包两片沙漠或者戈壁什么的，以达到“降低成本，增加受益者”的目的。
不管怎么说，眼下，楚云飞装修出来的六十余间包间就派上了用场，每天来的客人不算很多，但起码都要占去十几个包间。
抛开打折和免单的，按每天三十人算，就是一亿五千万的收入，小筑里的人喜得眉开眼笑，但自然也有人看着眼红。
这期间，就有一次国家税务局的登门拜访楚云飞楚总，指责他偷税漏税，说是有人检举，所以特来查个端详。
来的人级别不低，居然是一个副局长带队，呼啦啦来了七八号人，当场就要验看楚云飞的账本。
楚云飞哪里吃他这一套，一声吆喝，服务员纷纷放下手中的活计，把税务局的人团团围了起来。
其实，来的人中，还是有人知道这“小筑云飞”的名头的，京是天子脚下，老百姓对别的不敏感，但对那些大人物的行踪，是很愿意嚼谷几句的。
再说，这个小筑，租用的是部队的营地，主人的背景，那还用得着说么？
所以，气氛虽然剑拔弩张，但税务局的员工还真不敢贸然炸刺，见到“下马威”不能奏效，马上坐下来，同楚云飞好言相商。
交税？交什么的税？楚云飞一副莫名其妙的样子，我这里又不是什么经营场所，你要我交税，是不是也得说个一二三出来？
对于这种形式的抵赖，国税局的早有准备，当下就有人翻出了一些纪录，“喏，你看，这里有些证人证词，说明他们在你这里花钱消费了，已经构成了事实上的买卖关系。”
还有人接着补充，“所以，按道理说，你这里不但是偷税漏税，而且存在着无照经营的问题，不过，那是工商局的事，一码归一码，咱们今天不谈这事。”
对于这样的示好，楚云飞根本不买账，他冷哼一声，一把就把那本子夺了过来，翻看一下，顺手交给了桑大军，“大军，把这些人纪录下来，以后他们再进咱们小筑，打出去！”
国税局的人被他这嚣张气焰激怒了，副局长拍案而起，“你太狂了点吧？这里是京，轮不到你在这里作威作福。”
楚云飞抬抬眼皮，撇嘴冷笑。“我说，你们似乎弄错了，我这里举办的是家宴，来的人都算得上是朋友，有人背后使坏，我还用得着把他们当朋友看么？这种人，以后我是不会接待的。”
“至于说无照经营，我实在想不明白，我摆我的家宴，需要申请什么执照？”
副局长斜眼看看他，火气来得快去得也快，坐下来不再声张，仿佛刚才义愤填膺的人并不是他一样。
在官场混，不会玩变脸的人，注定不可能有大出息的，想做一个好政客，这是必备的基本素质之一。
他不说话，还是有人说话的，职员替领导做枪手，原本也是应该的，“你摆你的家宴，为什么会跟客人收钱？有你这么请客的么？”
“这倒是奇怪了，我为什么不能降低成本？”真的说起话来，楚云飞的嘴皮子是相当灵光的，不但气势上不输，话也绝对能说到点子上，“你要结婚请客，客人不随份子的话，你愿意么？一是图个喜庆，二来……能降低的成本自然要降低的。”
“你的成本真的有那么高么？一个人就要五百万，亏你也敢要，”接话的这位嘴皮子也够用，“别的不说，哪怕是不算你的营业税、公司所得税，但你总得交个人所得税吧？你交了么？”
“你这话真是奇怪了，凭什么你就以为我的成本不到五百万？”楚云飞微笑着看着这一行大檐帽，眼中充满了讥讽，“五百万我还是收得少了呢，不过，这东西跟你说你也不明白。”
“你没说，怎么知道我不会明白？”
“好了，够了，这是我自己的事，”楚云飞脸色一绷，“你也不用指望从我这里套什么话出来，不是我小看你，就算我把原因告诉你，你也听不明白。”
他这下，就算是把缓和冲突的可能性抹杀了一大半，人家有心听他解释，他却无意解释。
不过，这也怪不得楚云飞，他的话绝对没错，就算解释了，能有谁听得明白？
更别说，难保是有人眼红他的收入，故意找人来刁难，顺便探探口风，想偷点什么东西走，他自然更不肯细说了。
“那依楚总的意思，这个人所得税，你是不情愿交了？”这人看到扯不到无照经营上，索性直接降低了一个档次，一口咬住个人所得税说事。
楚云飞如果愿意照章纳税的话，绝对是个级大的利税大户，所以，就算国税局的对他的态度不爽，就算他们是受了人唆使来找麻烦，但毫无疑问，他们不可能一下就把事情说死，也不可能一下把对方得罪得太狠的。
大户自然应该有大户的待遇，这世道，有实力的人，走到哪里都会受到一定的尊敬的。
“个人所得税……嗯，你们想要我交，那我就交好了，”楚云飞沉吟一下，把这事应承了下来，没办法，他这里是生了大笔金额的收受，从这点上说，个人所得税他是应该交的。
这是目前国家的税法规定的，上面没说你赔钱卖东西，就可以不纳税，比如说，你买套房子花了五十万，回头想四十万卖出去的话，该交的税照样要交。
甚至，在一些达国家里，接受馈赠，继承遗产都是要交税的，中国目前虽然没有这样的先例，但把这个划分到个人所得里，也未尝不可。
从原理上讲，这有利于社会财富的再分配，并不是毫无道理的。
这一切，关键是看执法机构怎么解释条款了，反正是人治的社会，漏洞多少是有一点的。
楚云飞这个软蛋，下得不情不愿，想想好多人根本连报税的胆量都没有，再想想内海精密的屠董事长，气就不打一处来了。
“不过，这么做我就太亏了，我会向我的朋友解释的，因为国税局的要收我的税，以后，每人的费用，我会涨价，涨到五千万，本来就是做好事了，也不能让我赔得太多不是？”
“那是你的事，别跟我们说这个，”虽然楚云飞的语气中带了些恐吓的意思，但国税局的人还真的不怕，他们只管收税，至于定价的事，那是国家物价局的事。
这话就是点他：你别拿这个吓唬人，我们不吃你这一套！
楚云飞有点恼火了，对于这样的小喽罗，他也懒得费了脑筋，策划什么高难度的陷阱，手一指对方，“这话是你说的吧？好了，请问你叫什么名字？”
这下，这位可就不敢再强出头了，站在国之大义的角度上讲，他敢难为楚云飞，可是对方一旦把恩怨个人化，他哪里担当得起这样手眼通天的主的单挑？
“你不用管我叫什么名字，知道我们是京国税局的就行了。”
“京国税局的？好，”楚云飞冷笑一声，“以后，我的蜗居里，不欢迎国税局的人来做客，家里有人在国税局上班都不行，好了，你们可以走了。”